Em recordação da saída da escravidão do Egito, celebravam os judeus, todos os anos, a festa do cordeiro pascal. Na quinta-feira que precedeu à sua morte comeu Jesus, pela última vez com seus apóstolos, o cordeiro pascal, e falou abertamente do seu próximo martírio.
Chegara o dia dos pães ázimos, em que se devia imolar o cordeiro pascal. Enviou Jesus a Pedro e João com esta ordem: "Ide e preparai-nos a refeição do cordeiro pascal".
Onde queres que o preparemos?"— Perguntaram-lhe.
Respondeu-lhes ele: "Vede, ao entrardes na cidade encontrareis um homem com um cântaro d’água. Segui-o até a casa onde entrar, e dizei ao dono da casa: O Mestre manda perguntar-te: Onde é o aposento em que hei de comer o cordeiro pascal com os meus discípulos? E ele vos mostrará uma sala espaçosa, guarnecida de almofadas. Aí fazei os preparativos".
Foram, e encontraram como lhes dissera; e prepararam o cordeiro pascal.
Chegada a hora, pôs-se ele à mesa com os doze apóstolos. E disse-lhes:
"Ansiosamente tenho desejado comer convosco este cordeiro pascal, antes que padeça. Pois, digo-vos que não mais o comerei até que ache o seu cumprimento no reino de Deus". Em seguida, tomou um cálice, deu graças e disse: "Tomai e distribuí-o entre vós; porque vos digo que doravante não mais beberei do fruto da videira, até que venha o reino de Deus"
(Lc. 22, 7, 18).