Dicionário Comum

Fonte: Priberam

Tambeiro: adjetivo [Regionalismo: Rio Grande do Sul] Diz-se do novilho cuja mãe foi leiteira e por isso tornou-se manso pelo contato mantido com as pessoas.
Por ext Diz-se do gado manso, que vive perto do tambo ou estábulo.
Etimologia (origem da palavra tambeiro). Tambo + eiro.
substantivo masculino Novilho ou gado tambeiro.
Potro, filho da madrinha de uma tropa. Variação de tombeiro.