Couve

Dicionário Comum

Fonte: Priberam

Couve: substantivo feminino Verdura de folhas crespas, agrupadas frouxamente, que lembra o repolho; mas suas folhas não formam cabeça.
Essas folhas são cozidas ou refogadas para servirem de alimento. Em geral acompanham pratos como a feijoada, o cozido e o tutu à mineira. As couves anãs têm apenas de 30 a 38cm de altura enquanto outras variedades podem alcançar de 60 a 76cm. A época do plantio e da colheita dependem da variedade, havendo couves que produzem o ano inteiro. A couve é rica em vitaminas A, B e C.
Couve-chinesa:
couve-chinesa | s. f.

cou·ve·-chi·ne·sa |ê| |ê|
nome feminino

[Agricultura] Planta herbácea (Brassica rapa chinensis) da família das crucíferas, de folhas macias, longas e verde-escuras. = COUVE-DA-CHINA

Plural: couves-chinesas.

Couve-da-china:
couve-da-china | s. f.

cou·ve·-da·-chi·na
nome feminino

[Agricultura] Planta herbácea (Brassica rapa chinensis) da família das crucíferas, de folhas macias, longas e verde-escuras. = COUVE-CHINESA

Plural: couves-da-china.

Couve-de-bruxelas:
couve-de-bruxelas | s. f.

cou·ve·-de·-bru·xe·las
(couve + de + Bruxelas, topónimo [capital da Bélgica])
nome feminino

1. [Agricultura] Variedade de couve de caule alto, com pequenos repolhos laterais. = COUVE-DE-SABÓIA-DE-OLHOS-REPOLHUDOS

2. Culinária Repolho ou conjunto de repolhos dessa variedade de couve, usados na alimentação.

Plural: couves-de-bruxelas.

Couve-de-saboia:
couve-de-sabóiacouve-de-saboiacouve-de-saboia | s. f.

cou·ve·-de·-sa·bói·a |ói| cou·ve·-de·-sa·boi·a |ói| |ói| cou·ve·-de·-sa·boi·a |ói|
nome feminino

Botânica Variedade de couve (Brassica oleracea), de folhas grandes, enrugadas e crespas.

Plural: couves-de-sabóia.

• Grafia alterada pelo Acordo Ortográfico de 1990: couve-de-saboia.
• Grafia anterior ao Acordo Ortográfico de 1990: couve-de-sabóia.


Couve-flor:
couve-flor | s. f.

cou·ve·-flor |ô| |ô|
nome feminino

[Agricultura] Espécie de couve de inflorescência mais ou menos carnuda, formando massa volumosa e densa.

Plural: couves-flor ou couves-flores.

Couve-galega:
couve-galega | s. f.

cou·ve·-ga·le·ga |ê| |ê|
nome feminino

[Agricultura] Variedade de couve, de caule alto, mas simples, com as folhas em roseta terminal.

Plural: couves-galegas.

Couve-lombarda:
couve-lombarda | s. f.

cou·ve·-lom·bar·da
nome feminino

[Agricultura] Variedade de couve de folhas muito frisadas dispostas de forma esférica. = LOMBARDO


Couve-marinha:
couve-marinha | s. f.

cou·ve·-ma·ri·nha
nome feminino

1. Botânica Planta (Crambe maritima) perene e halófila, da família das crucíferas, com folhas grandes de cor glauca ou verde acinzentada, caule grosso e flores brancas dispostas em racemos.

2. Botânica Planta (Calystegia soldanella) vivaz, psamófila e hermafrodita, da família das convolvuláceas, com caule rastejante, folhas reniformes e flores caliciformes glabras de cor rosada. = SOLDANELA

Plural: couves-marinhas.

Couve-nabiça:
couve-nabiça | s. f.

cou·ve·-na·bi·ça
nome feminino

[Agricultura] Variedade de couve (Brassica napus) que serve de forragem. = COLZA

Plural: couves-nabiça ou couves-nabiças.

Couve-nabo:
couve-nabo | s. f.

cou·ve·-na·bo
nome feminino

1. [Agricultura] Planta (Brassica napus) da família das crucíferas, híbrida, que resulta do cruzamento do nabo com a couve. = NABIÇA, RUTABAGA

2. [Agricultura] Designação dada a várias plantas do género Brassica, da família das crucíferas. = NABO

Plural: couves-nabo ou couves-nabos.

Couve-portuguesa:
couve-portuguesa | s. f.

cou·ve·-por·tu·gue·sa
nome feminino

[Agricultura] Variedade de couve com talos grossos e retorcidos. = COUVE-TRONCHUDA, PENCA, TRONCHA

Plural: couves-portuguesas.

Couve-tronchuda:
couve-tronchuda | s. f.

cou·ve·-tron·chu·da
nome feminino

[Agricultura] Variedade de couve com talos grossos e retorcidos. = COUVE-PORTUGUESA, PENCA, TRONCHA, TRONCHUDA

Plural: couves-tronchudas.

Couves:
fem. pl. de couve

cou·ve
(latim caulis, -is, caule das plantas, haste, couve)
nome feminino

Botânica Planta brassicácea hortense e comestível.


Couvetinga: substantivo feminino Botânica 1 Planta solanácea (Solanum bullatum).
Arbusto solanáceo (Solanum auriculatum).
Arbusto solanáceo (Solanum subumbelatum).