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Gengibre

Dicionário Comum

Fonte: Priberam

Gengibre: substantivo masculino Planta originária da Ásia, pertencente à família das zingiberáceas, do gênero Zingiber officinale , de raízes aromáticas, utilizada como condimento e também por suas propriedades terapêuticas; mangarataia.
Botânica O rizoma (caule ou raiz) dessa planta: xarope de gengibre.
Etimologia (origem da palavra gengibre). De origem questionável.
Gengibres:
masc. pl. de gengibre

gen·gi·bre
(latim zingiber, -eris ou zinziber, -eris, do grego ziggíberis, -eos, gengibre)
nome masculino

1. Botânica Género de plantas herbáceas gengiberáceas, originárias da Ásia.

2. Rizoma dessa planta, usada sob diversas formas, na alimentação, em farmácia e em cosmética.

3. Culinária Especiaria amarelada extraída dessa planta.